L’obiettivo del convegno è quello di tornare a riflettere sui principali filoni di ricerca di storia dell’agricoltura proponendo anche nuove letture, basate su una sinergia tra approccio qualitativo e quantitativo, delle fonti tradizionali come ad esempio i libri contabili delle fattorie toscane, in particolare di quelli conservati all’interno dell'Archivio di Stato di Siena. Il caso senese assume una notevole rilevanza tenendo conto che la provincia di Siena è stata una delle province italiane con la maggior presenza di questa specifica forma di conduzione della terra.
Aprirà i lavori del convegno Cinzia Cardinali (direttrice Archivio di Stato di Siena) che presenterà il progetto di censimento degli archivi di fattoria; seguirà l'intervento di Gianpiero Fumi (Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano) che presenterà un quadro sullo stato dell’arte dei contributi di storia delle imprese agrarie in Italia; successivamente Giacomo Zanibelli (Università di Napoli Federico II) analizzerà i possibili utilizzi delle scritture contabili per la misurazione della performance aziendale. Infine Cinzia Buccianti e Matteo Bonsi (Università di Siena) soffermeranno l’attenzione sullo studio della popolazione.
L’ambizione dei promotori è quella di istituire un seminario permanente e itinerante sulla storia delle imprese agrarie in Italia che dialoghi con le altre realtà dell’Europa mediterranea.
Ingresso libero fino ad esaurimento del numero di posti.
Archivio di Stato di Siena
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